Form of Work
Książki
(4)
Status
available
(5)
Branch
Wypożyczalnia Książek
(3)
Filia nr 1
(1)
Filia nr 2
(1)
Author
Ambroziak Zygmunt
(1)
Bąk Maria
(1)
Deschaintre Jean-Claude
(1)
Deschamps Bernard (1932- )
(1)
Dojutrek Czesław
(1)
Janik Mieczysława
(1)
Kolanowski Wojciech
(1)
Pariss Denis
(1)
Pietrzyk Andrzej
(1)
Piotrowicz Jadwiga
(1)
Pirrel Serge
(1)
Staszewska Elżbieta
(1)
Wasiluk Magdalena
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(2)
1980 - 1989
(1)
Country
Poland
(4)
Language
Polish
(4)
Subject
Ciasta
(4)
Piekarstwo
(2)
Kontrola sanitarna
(1)
Prawo wspólnotowe europejskie
(1)
Unia Europejska
(1)
4 results Filter
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Filia nr 1
There are copies available to loan: sygn. 66/69 Pie (1 egz.)
Filia nr 2
There are copies available to loan: sygn. 664 Pie (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Symbol UKD: 664.6(07)
Tyt. oryg.: "Le livre du patissier" 2008.
Polska adaptacja, oprócz zasad ogólnych i międzynarodowych przepisów kulinarnych, zawiera klasyczne polskie receptury. Autorzy przedstawili w sposób metodyczny najważniejsze zagadnienia z dziedziny ciastkarstwa i cukiernictwa. Książka jest adresowana do uczniów szkół zasadniczych , średnich, policealnych, do przyszłych i już praktykujacych cukierników i ciastkarzy.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 208144 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Ciastkarstwo : technologia dla szkół zasadniczych / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk. - Wyd. 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 422, [2] s., [12] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm.
Symbol UKD: 664.6(075.3-021.66)
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 211885 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 160085 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again