Form of Work
Książki
(5)
Status
available
(6)
Branch
Wypożyczalnia Książek
(5)
Filia nr 2
(1)
Author
Butcher Simon
(1)
Celczyńska Jadwiga
(1)
Elliot Rose
(1)
Rhodes Lorna
(1)
Szydłowska Marta
(1)
Wheeler Simon
(1)
Włodek Stanisław
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
1990 - 1999
(2)
1980 - 1989
(2)
Country
Poland
(4)
United States
(1)
Language
Polish
(4)
English
(1)
Subject
Sery
(3)
Język angielski, tekst
(2)
Kucharstwo
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Ser
(2)
Fondue
(1)
Mleko
(1)
Sosy
(1)
5 results Filter
Book
In basket
O serach w kuchni / Stanisław Włodek ; [il. Jacek Urbański]. - Warszawa : Watra, 1988. - 93, [3] s. : il. ; 17 cm.
Symbol UKD: 641.5
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 121682, I 121681 (2 egz.)
Book
In basket
Mleko i sery w naszej kuchni / Jadwiga Celczyńska. - Warszawa : Watra, 1988. - 180 s. ; 21 cm.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 124740 (1 egz.)
Filia nr 2
There are copies available to loan: sygn. 641 Cel Mle (1 egz.)
Book
In basket
Dania z serów i twarogów / [tekst Marta Szydłowska]. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2012. - 48 s. : il. kolor. ; 21 cm.
(Dobra Kuchnia.)
Symbol UKD: 641.55/.56
Na s. tyt. i okł.: Pokaż się z dobrej kuchni.
Sery dzielimy na świeże, fermentowane i gotowane. Mają one zalety mleka i niezaprzeczalną nad nim przewagę - są lepiej przyswajalne. Sery są przede wszystkim źródłem białka i mogą pod tym względem konkurować z mięsem, są także bardzo ważnym źródłem wapnia. Dania z serów i twarogów to propozycja dla wszystkich miłośników tych wyrobów. Znajdują się tu informacje o rodzajach serów, sposobie ich przygotowywania, a przede wszystkim wykorzystania w różnego rodzaju daniach, jak choćby plackach, zapiekankach, zupach, sałatach czy ciastach.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. 641.5 Szy Dan (1 egz.)
No cover
Book
In basket
Cheese dishes / Rose Elliot ; phot. by Simon Wheeler. - London : Weidenfeld & Nicolson, 1997. - 39, [1] s. : fot. kolor. ; 21 cm.
(Classic Cooking)
Symbol UKD: 641.55/.56(083.12)=111
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 194229 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
The Book of fondues / Lorna Rhodes ; phot. by Simon Butcher. - Godalming : Ted Smart, [1990]. - 120 s. : fot. kolor. ; 29 cm.
Symbol UKD: 641.55/.56(083.12)=111
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Książek
There are copies available to loan: sygn. I 196881 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again